Jumat, 13 April 2012

Gizi Pada Lansia


Masalah Kesehatan Usia Lanjut

Usia 55 tahun di Indonesia merupakan indikasi seseorang memasuki lanjut usia. Proses penuaan dipicu oleh laju peningkatan radikal bebas dan system penawar racun yang semakin berubah seiring berjalannya usia.


Faktor-faktor proses penuaan :
Faktor genetik, factor endogenik dan factor eksogenik yang akan mempengaruhi kecepatan proses penuaan.

Faktor Genetik :
  1. Penuaan diri
  2. Resiko penyakit
  3. Intelegensia
  4. Pharmakogenetik
  5. Warna kulit
  6. Tipe/ kepribadian seseorang

Faktor endogenik :
  1. Perubahan struktural dan penurunan fungsional
  2. Kemampuan skill
  3. Daya adaptasi
  4. Kapasitas kulit untuk mensistensi Vit.D

  Faktor Lingkungan :

  1. Diet/ asupan zat gizi
  2. Merokok
  3. Polusi udara
  4. Pendidikan
  5. Obat
  6. Penyinaran ultraviolet

Perubahan-perubahan pada lansia :

  1. Perubahan fisik
-      Komposisi tubuh
-      Sistem pencernaan
-      Penurunan sistem kekebalan tubuh
-      Sistem jantung
-      Sistem pernapasan
-      Otak dan sistem saraf
-      Sistem metabolisme dan hormonal
-      Sistem Ekskresi
-      Masa tulang

  1. Perubahan mental
Yang mempengaruhi perubahan mental
-      Kepribadian
-      Faktor social
-      Faktor budaya


 
Latihan fisik pada Lansia
Hal yang perlu diperhatikan :

-      Perhitungan kemampuan fisik
-      Lakukan latihan pemanasan cukup sebelum latihan inti
-      Perhatikan kemampuan awal sebelum membuat program latihan
-      Tingkatkan proporsi latihan secara bertahap, teratur dan sistematis
-      Jangan menjatuhkan kepala ke belakang
-      Jangan melakukan hiperekstensi pada punggung dalam posisi berdiri
-      Jangan lakukan gerakan yang cepat pada kepala
-      Hindari beban yang berlebihan


Penggunaan obat pada lansia

1.    Obat harus digunakan secara rasional/ benar sesuai petunjuk
2.    Perhatikan pengaruh konsumsi makanan terhadap aktifitas khasiat obat
3.    Konsultasikan selalu dengan dokter

Kiat bugar di usia lanjut

-      Perhatikan dan tangani masalah diet, asupan zat Gizi dan penggunaan obat pada lansia
-      Perbaiki factor mental pada lansia

Diet, Gizi dan obat-obatan
a.    Masalah seputar diet lansia
Masalah sensitifitas indera penciuman dan perasa. Adaptasi yang dapat dilakukan pada perubahan sensitivitas :
-      Hilangkan penilaian terhadap suatu makanan bahwa makanan tersebut merupakan faktor genetik dan tidak bisa diubah
-      Kurangi konsumsi makanan yang dapat menurunkan kepekaan indra
-      Sabar dalam melakukan perubahan dalam pilihan makanan
-      Singkirkan gaya hidup yang salah dan mengikuti tren
-      Memotifasi diri agar bisa berubah





b.   Masalah pengunyahan
Tips :
-      Makanan harus lembut dan agak berair
-      Makanan dipotong menjadi bagian yang kecil
-      Sertakan minutan/ cairan dalam makanan
-      Konsultasi dengan dokter/ ahli Gizi

Pedoman diet Lansia agar hidup sehat dan bugar
a.    Menerapkan pola makan beragam dan bergizi seimbang
b.    Membatasi asupan energi dan lemak
c.    Perhatikan konsumsi componen Gizi yang penting untuk menunjang kebugaran
d.    Membiasakan mengkonsumsi serat dan cairan yang cukup setiap hari.